100%全麦乳清贝果

100%全麦乳清贝果的做法步骤

1. 第1步.

   黄油后放，揉至光滑

2. 第2步.

   常温松弛1-2小时

3. 第3步.

   分五份，滚圆，松弛30分钟

4. 第4步.

   整形，入烤箱松弛20-30分钟

5. 第5步.

   烤箱200预热。500ml水➕25g糖煮沸小火煮贝果两名各30s，沥干

6. 第6步.

   上火200，下火170，20min