意大利肉酱

意大利肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好的蔬菜切丁（量随意，不一定按我的来），大蒜切末

2. 第2步.

   油热放大蒜末，加入牛肉糜翻炒（当然放个500g、600g都没问题，毕竟超市一盒才300g）

3. 第3步.

   牛肉糜完全炒熟后，加入切好的蔬菜，这个过程中可以加入一些生粉

4. 第4步.

   蔬菜炒熟以后加入番茄罐头，罐头捣碎后加入盐 胡椒和适量的糖（这个量看个人口味）

5. 第5步.

   加水盖盖炖煮，水的量没过肉末（我大概用了1.5个罐头的量，凉的）

6. 第6步.

   小火半个小时后……没好……继续炖煮

7. 第7步.

   小火再20分钟后……我觉得可以了……大火随便收一下，味道这个时候可以再调整调整

8. 第8步.

   结束。按自己的份量分装冷冻或冷藏，冷冻一个月之内食用，冷藏请尽早哦

9. 第9步.

   搭配意面，搭配米饭都非常nice~