自制红油

自制红油的做法
7人浏览0人收藏
收藏

自制红油的做法说明

米老师菜谱分享

自制红油的食材和调料

二荆条25g
八角1个
豆蔻3个
40g
15g
带皮15g
桂皮0.5g
辣椒52g
花生500克

自制红油的做法步骤

  1. 第1步.

    二荆条切小段,冷水浸泡

  2. 第2步.

    花生油入锅,加热至120度,放入(除二荆条及粗辣椒面)所有材料,煸10分钟

  3. 第3步.

    加入二荆条,继续煸10分钟

  4. 第4步.

    加入粗辣椒面,搅匀煸炒5分钟,关火

  5. 第5步.

    静置12小时,过滤🉐️红油

小贴士

常温密封可储存1个月!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页