万物皆可炒面

万物皆可炒面的做法
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万物皆可炒面的做法说明

想吃什么一锅搞定。

万物皆可炒面的食材和调料

面条2人份
鸡蛋1个
火腿2片
少量
1根
小青菜几颗
适量
香油2勺
老抽1勺
生抽2勺
胡椒粉适量
辣椒酱(任选)1勺

万物皆可炒面的做法步骤

  1. 第1步.万物皆可炒面的做法步骤 第1步

    烧一锅开水,放少量盐,下面条煮七八分熟,捞出过凉水,沥干水分加入2勺香油,1勺老抽,2勺生抽,搅拌均匀。

  2. 第2步.万物皆可炒面的做法步骤 第2步

    锅内放油,中火,炒鸡蛋,然后爆洋葱,洋葱炒软,小火,下火腿、面条翻炒,最后放小青菜。

  3. 第3步.万物皆可炒面的做法步骤 第3步

    加入盐、胡椒粉、生抽、辣椒酱,我这里是自制的红油辣椒,也可以放老干妈或者不放。

  4. 第4步.万物皆可炒面的做法步骤 第4步

    撒上葱花,出锅。

小贴士

除了这些,还可以放胡萝卜,土豆丝,空心菜等炒面也很好吃哦

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