生酮锅贴主食|无糖无麸超低碳 舔盘的节奏 超详细步骤

生酮锅贴主食|无糖无麸超低碳 舔盘的节奏 超详细步骤的做法步骤

1. 第1步.

   营养成分比例图

2. 第2步.

   食材准备好

3. 第3步.

   先准备好馅料：猪肉切小块、小葱切小段后一起放进料理机搅碎(也可以手切),加入盐、味极鲜搅拌均匀备用

4. 第4步.

   开始制作饺子皮：将扁桃仁粉50g、亚麻籽粉、洋车前子壳粉混合在一起，鸡蛋打散后加入粉中，搅拌(扁桃仁粉留20g放着，这个时候搅拌有颗粒是正常的）

5. 第5步.

   准备180毫升的开水，分3次倒入步骤2的粉中，每次都要搅拌均匀后再倒下一次；

6. 第6步.

   三次水倒完后你会发现面糊很湿，不要紧，让它静置3-5分钟(让洋车前子壳粉充分发挥粘性);然后将剩下的20g扁桃仁粉加入，搅拌均匀，这个时候面糊就会变干了

7. 第7步.

   取一张硅油纸或保鲜膜放在桌上，再将面糊放在纸上，再取一张硅油纸，用擀面杖或别的器具将面糊压薄，压成一张薄薄的大饼(也可以面糊一个一个搓成小球再擀，哪种方便用哪种)

8. 第8步.

   用圆形模具在饼皮上扣出一个饺子皮的小圆，然后就可以包饺子啦～

9. 第9步.

   加入馅料，捏成饺子形状

10. 第10步.

    饺子🥟包完啦，包了29只，满满成就感

11. 第11步.

    平底锅刷橄榄油，油热后将饺子放入锅中，小火慢慢煎；记得要多翻面，煎到金黄时就可以装盘啦

12. 第12步.

    一定要趁热吃，这个时候吃最好吃哦，糯糯脆脆的口感，馅料还会有汤汁，美味得不得了