豆豉蒸鸡

豆豉蒸鸡的做法
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豆豉蒸鸡的做法说明

鲜嫩爽滑的鸡腿,香喷喷~

豆豉蒸鸡的食材和调料

鸡腿1只
豆豉2大勺
料酒1勺
4片
半根
生抽1勺
淀粉1勺
蒸鱼豉油1勺

豆豉蒸鸡的做法步骤

  1. 第1步.豆豉蒸鸡的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨切小块,放料酒生抽 葱和生姜腌制一会儿

  2. 第2步.豆豉蒸鸡的做法步骤 第2步

    放2勺豆豉和一大勺面粉,用手抓匀

  3. 第3步.豆豉蒸鸡的做法步骤 第3步

    上锅蒸15-20分钟

  4. 第4步.豆豉蒸鸡的做法步骤 第4步

    把汤汁翻出来,淋少量蒸鱼豉油,撒葱花,吃肉啦

小贴士

生抽和豆豉都是有盐的,所以不用放盐了,如果重口,可以再放点剁椒在上面

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