家常版烧茄子

家常版烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   1.茄子切滚刀块

2. 第2步.

   2.裹上玉米淀粉，放入油锅炸至金黄捞出

3. 第3步.

   3.葱蒜切末备用，番茄酱  糖  红烧酱油 盐 玉米淀粉 加清水兑成汤汁

4. 第4步.

   4.油烧热，放入葱蒜爆香，放入西红柿 青椒 炒至八分熟，加入茄子翻炒均匀，最后放入汤汁，