
这道菜很很很下酒……
当然…也下饭…

先将五花肉稍微冷冻一下,然后切薄片。

取盆倒入三分之一包调料,加点100g水搅拌下。

然后再放入一勺韩式拌饭酱,随便什么牌子的都可以,如果酱不够甜,可以再放点蜂蜜,依据自己的口味。

调味料切丝切片,取一半放入盆中腌制五花肉,再将五花肉搅拌下放入冰箱冷藏,30分钟可拿出。

平底锅中倒入一点油,一点就够了,放入葱姜蒜洋葱煸一下,等到葱有点焦了,用筷子夹出,然后再放入五花肉烤,我喜欢老一点的,所以烤了8分钟左右。

生菜铺盘,五花肉用剪刀剪开,最后一起装盘,喜欢洋葱的可以多放点,超级好吃。
五花肉尽量切薄点,好入味