柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人

柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法
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柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法说明

不知道从什么时候开始喜欢上酿酒,而且都是果酒,不想见到美丽的果子腐败,想留下它们的香气和美丽,最重要的是尘封一瓶期待,等待开盖时候的惊喜。

喝酒大概要为了开心的事,对着喜欢的人最好。

柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的食材和调料

百香果10个
白冰150g
柠檬3/4个
真露酒200ml

柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法步骤

  1. 第1步.柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法步骤 第1步

    【挑选百香果技巧👆🏻】家里一堆每天吃都吃不完的百香果,所以自然挑选皱皮的。

  2. 第2步.柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法步骤 第2步

    【挑选百香果技巧👆🏻】没错,这个是补充技巧,有的果子晃动很厉害,不用刻意摇

  3. 第3步.柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法步骤 第3步

    【挑选百香果技巧👆🏻】打开看到特别成熟的会直接拿勺子吃掉,因为晚晚想留酸一点的酿酒。

  4. 第4步.柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法步骤 第4步

    【取百香果肉】之前写苹果汤时候讲过技巧,沿外壳轻轻切个口子,然后绕半圈,打开,小勺子挖出,用了上次买黄桃罐头的玻璃瓶,装到瓶身一半不到一些的样子,【切柠檬片】用了3/4个柠檬,两头皮比较厚的没用。【封白冰糖】冰糖本身就是很好的防腐剂,又可以中和果酸的味道。不过晚晚偏爱吃酸,只放了100多g。

  5. 第5步.柠檬百香果酒|及时当勉励`岁月不待人的做法步骤 第5步

    【封酒】最后加入大约200ml酒。晚晚做多了凭手感倒,也看酒的度数和你想开封的时间。本来我是超想用白兰地,但是又因为太喜欢,换了不是特喜欢的真露。(矮油这种女生奇怪的纠结不要在意⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡")就是真露度数低,可以早点喝。美滋滋。

小贴士

①做任何一款酒瓶子都要消毒干净,不留任何水渍
②无论容器密封性好坏,都要用保鲜膜密封瓶口
③做好以后避光存放,不要动不动就想欣赏下晃两下,成熟点。( ´◔ ‸◔')

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