[不腻]自制辣白菜炒五花肉

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法
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[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法说明

每次看韩剧里女主角吃辣白菜五花肉,就馋的不行。这次自己改良加了一个番茄,番茄的酸和泡菜的酸加一起更加美妙,五花肉吃起来不油腻。这道菜最好配生菜,生菜一卷,更清爽。

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的食材和调料

五花肉500克
泡菜适量
番茄1个
料酒1勺
3片
1小勺
1小勺
3勺

[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤

  1. 第1步.[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤 第1步

    五花肉切片,带皮不带皮都行,带皮更香

  2. 第2步.[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤 第2步

    将切好的五花肉片均匀码放在空气炸锅中 200℃,想吃老一点就18分钟,想吃juice一点就15分钟

  3. 第3步.[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤 第3步

    将番茄削皮(番茄切十字,放在锅中煮开,关火闷三分钟就可轻松去皮)切碎

  4. 第4步.[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤 第4步

    倒入一点五花肉炸出的油,加蒜末姜片爆香

  5. 第5步.[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤 第5步

    加番茄沫炒制出沙

  6. 第6步.[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤 第6步

    加五花肉和泡菜,翻炒一会儿,加料酒盐糖和一小碗水煮开后小火煮5分钟即可

  7. 第7步.[不腻]自制辣白菜炒五花肉的做法步骤 第7步

    配白饭真的超级香(๑>؂<๑)

小贴士

泡菜随自己喜好加即可,喜欢年糕还可以加点年糕条

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