内心柔软的蔓越莓芝士软欧包

内心柔软的蔓越莓芝士软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油之外的所有材料倒入料理盆中

2. 第2步.

   先开料理机低速把材料混合

3. 第3步.

   后转中高速搅至成团后加入室温软化的黄油继续搅

4. 第4步.

   面团搅至出手套膜的状态即可

5. 第5步.

   盖上保鲜膜发至两倍左右大小

6. 第6步.

   取出等分成两份

7. 第7步.

   盖上保鲜膜，松弛待用

8. 第8步.

   夹心需要的原材料

9. 第9步.

   奶油奶酪+糖粉，隔热水软化

10. 第10步.

    边加热边搅拌

11. 第11步.

    搅至无颗粒顺滑的状态即可

12. 第12步.

    把面团擀开成方片

13. 第13步.

    抹上奶油奶酪

14. 第14步.

    撒上蔓越莓碎

15. 第15步.

    卷起来

16. 第16步.

    二次发酵至两倍左右，在表面划一下纹路，撒一些面粉

17. 第17步.

    放入预热好的烤箱，170℃，烤20分钟左右

18. 第18步.

    烤好啦

19. 第19步.

    切开看看

20. 第20步.

    做早餐或者下午茶的甜点来吃都棒棒哒🍾️