秋葵营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,经常食用帮助消化,增强抵抗力,保护肝脏,调理肠道。蒜蓉做法简单易学,又不失秋葵的原汁原味,比起其他做法口感更能让人接受。
秋葵清洗干净后用盐泡一会再用水冲洗一下。
切掉头的部分。
水烧开,放少许油,把秋葵倒进去煮一两分钟左右,捞出备用。
摆盘备用。
少许油炸锅放蒜蓉。
小火,放一丢丢白糖,耗油,生抽。烧热即可。
淋在秋葵上面就好了。简单!
口感非常不错,夏天天热可以尝试下哦。