红萝卜米饭+炖牛腩

红萝卜米饭+炖牛腩的做法
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红萝卜米饭+炖牛腩的做法说明

每天给孩子做饭都很愁,孩子不太喜欢吃蔬菜,每天吃菜都好费劲,于是就想到了拌饭这招儿。

红萝卜米饭+炖牛腩的食材和调料

牛腩200克
胡萝卜1根
八角1个
2片
花椒5粒
独头1个
四分之一根
生抽3勺
红烧酱油2勺
20克
5克
半杯
三层

红萝卜米饭+炖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.红萝卜米饭+炖牛腩的做法步骤 第1步

    牛腩洗净,放到电压力锅中,加入一小段葱,两片姜,三片香叶,5个花椒,1头独头蒜一切两瓣。放入矿泉水与肉一平就可以。

  2. 第2步.红萝卜米饭+炖牛腩的做法步骤 第2步

    清汤炖熟后,气退后开盖,把肉盛到炒锅里,加入一部分清汤,放生抽、红烧酱油、盐、糖、一点五香粉、一点白胡椒,开中火不盖锅盖。入味儿收汁。肉汁变浓稠关火。

  3. 第3步.红萝卜米饭+炖牛腩的做法步骤 第3步

    米饭二分之一杯,红萝卜切末一同放到电饭煲中,加水,米饭高度的两倍。

  4. 第4步.红萝卜米饭+炖牛腩的做法步骤 第4步

    米饭熟了开盖凉着,同时把牛肉盛出,浇入一些汤汁,把切好的洋葱块放到炒锅里(用炒锅里剩下汤汁加一点清汤把洋葱煮熟,汤不要太多,洋葱变半透明即可)最后把米饭+牛肉+洋葱=拌在一起ok了。简单好吃关键少洗了很多厨房用具。

  5. 第5步.红萝卜米饭+炖牛腩的做法步骤 第5步

    吃光

小贴士

如果您家的宝宝是喜欢吃米饭的,这个饭会很招宝贝喜欢。

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