自制酸奶

自制酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   首先你需要一个酸奶机，网上有卖，几十块钱一个就可以。我这个是1Kg容量的

2. 第2步.

   将1KG纯牛奶倒入酸奶机容器中，并放入1g酸奶发酵粉，搅拌均匀。（为了让酸奶发酵粉可以和纯牛奶充分溶解，我是先放一半牛奶，再家酸奶发酵粉搅拌，再加剩余的牛奶搅拌）

3. 第3步.

   盖上盖子，插电。 接下来就是等待的过程了。我喜欢晚上睡觉前做，第二天早上起来就有得吃了 正常8小时就可以了，喜欢吃酸味重的，稠一点，就9-10小时，太长时间反而不好

4. 第4步.

   第二天早上，酸奶出炉咯，表面光滑，还是温热的，喜欢吃冰的就等凉了放冰箱冷藏，可以放3-5天。 我这个是时间长了，所以中间有裂缝了，但是不影响吃。 加入蜂蜜或者果酱即可吃啦，超级美味