秘制蛤蜊✨

秘制蛤蜊✨的做法步骤

1. 第1步.

   把蛤蜊清洗干净

2. 第2步.

   把水烧开，放入蛤蜊，煮至开口即可

3. 第3步.

   马上把蛤蜊放到凉水里，然后捞出（注意不能把蛤蜊沥水太干，影响口感）

4. 第4步.

   准备葱姜蒜辣椒以及杭椒

5. 第5步.

   别忘了把蒜切成片

6. 第6步.

   把配料切成这样

7. 第7步.

   起锅烧油（少倒点花生油就可以），放白糖，放配料翻炒，然后倒入焯水的蛤蜊，加少量盐，味极鲜，蚝油，麻油，翻炒出锅。

8. 第8步.

   可以放凉后，放入冰箱。下午做晚上吃，更入味😎特别适合夏天哦🍺🍺