藕合

藕合的做法步骤

1. 第1步.

   肥瘦相间的猪肉剁碎

2. 第2步.

   加耗油，生抽，盐。

3. 第3步.

   加生粉

4. 第4步.

   抓匀

5. 第5步.

   莲藕切薄

6. 第6步.

   买有藕丝的莲藕，才甜清，好吃

7. 第7步.

   肉放莲藕的上面

8. 第8步.

   盖一个莲藕片，夹起来。

9. 第9步.

   藕合了

10. 第10步.

    排排

11. 第11步.

    面粉糊

12. 第12步.

    加个鸡蛋，搅拌成糊

13. 第13步.

    拿藕合放面粉糊，挂一下

14. 第14步.

    这样

15. 第15步.

    油炸

16. 第16步.

    成功特别好吃。有莲藕的清香甜。有一点肉，又不腻