我喜欢的番茄炒蛋，从小到大都是这个样子的，甜的！甜的！！甜的！！！
而且好像很少见这种样子的番茄炒蛋，但是拌饭真的超绝，炒鸡炒鸡嫩，番茄🍅本身切小丁，经过翻炒之后，变软，出汁，汤汁浓郁，浇上蛋液后等待微微凝固，充分吸收了番茄汤汁，舀一勺，送入口中，你中有我，我中有你，忍不住再来一勺！！！
番茄切小块，很小块
丢进去，马上盖盖几！因为油水飞溅，很阔怕。加盐、加糖。
鸡蛋倒进去，不要翻炒。靠的就是这二三十秒的炖煮。
轻轻反动，看到鸡蛋凝固就好啦，不然鸡蛋会老。
这道菜的精华就是糖，鲜甜的菜汁包裹住米饭，一口送入嘴中，那就是幸福。