快手油焖大虾

快手油焖大虾的做法
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快手油焖大虾的做法说明

饿到不行的拖延症晚期患者
一想到吃
拖延症都治好了(●°u°●)​ 」

快手油焖大虾的食材和调料

2根
3片
4瓣
9只
番茄半颗
少许克
生抽2勺

快手油焖大虾的做法步骤

  1. 第1步.快手油焖大虾的做法步骤 第1步

    葱切小段,姜蒜切碎 虾去头去尾去虾线和虾须 番茄切小块待用

  2. 第2步.快手油焖大虾的做法步骤 第2步

    锅内倒入油,待油冒烟后,放虾炒至泛红色盛出;姜蒜沫放入剩下的油中,爆炒;接着放入番茄,炒至出汁;放入虾,放少许盐和生抽,继续翻炒。

  3. 第3步.快手油焖大虾的做法步骤 第3步

    加少量温水,加盖,煮一小会儿。放葱段,大火收汁。 出锅,起盘,开吃啦(●°u°●)​ 」

小贴士

有蚝油和料酒的话,虾提前用料酒腌一会儿;
放生抽的时候,加点儿蚝油味道会更鲜美~

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