加了椰浆的日式咖喱虾

加了椰浆的日式咖喱虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材：1.将阿根廷红虾、鸡腿肉常温解冻，虾剥皮去虾线，肉去筋切小块，倒入一小勺料酒、一小勺生抽、盐和姜粉少许腌制；2.洋葱、土豆、胡萝卜洗净去皮，切小块备用

2. 第2步.

   不粘锅热锅倒油少许，待油温热放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒出香味

3. 第3步.

   之后放入腌制好的虾和鸡腿肉继续翻炒

4. 第4步.

   待虾和肉炒熟后放入2小块咖喱块

5. 第5步.

   再加入小半碗水加盖熬煮

6. 第6步.

   待胡萝卜土豆煮软、汤汁汤稠后加入小半袋椰汁、黑胡椒粉翻炒均匀出锅

7. 第7步.

   出锅装盆！

8. 第8步.

   搭配米饭小菜或者乌冬面都再好不过