简易版五香豆腐干

简易版五香豆腐干的做法
4人浏览0人收藏
收藏

简易版五香豆腐干的做法说明

喜欢五香豆腐干,但买的添加剂太多,自己做干净、味道可调。虽然菜谱是五香,第一次开卤把家里现有的香料都用了点,卤出的味道不错,以后再卤用老卤汤再加点香料不用这么多,做法非常简单。

简易版五香豆腐干的食材和调料

豆干
香料
老抽
生抽

简易版五香豆腐干的做法步骤

  1. 第1步.简易版五香豆腐干的做法步骤 第1步

    各种香料若干,量的多少根据豆干的多少自由掌握。但大料(就是八角少放,会苦。)

  2. 第2步.简易版五香豆腐干的做法步骤 第2步

    先放水煮香料10分钟,把料香煮出来。(如果喜欢辣的,可加适量干辣椒)

  3. 第3步.简易版五香豆腐干的做法步骤 第3步

    放适量老抽增色,再放生抽和盐调味。因为怕血糖高,没有加糖。

  4. 第4步.简易版五香豆腐干的做法步骤 第4步

    放切好的豆干小火煮15分钟,再泡1小时入味。捞出豆干放冰箱最好3天内吃完。最后把卤汤滤出放冰箱冷冻下次再用。

  5. 第5步.简易版五香豆腐干的做法步骤 第5步

    如果当小菜用就咸一点,如果当零食吃就淡一点。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页