我家最爱的茄子做法，下两碗饭没问题~私房烧茄子

我家最爱的茄子做法，下两碗饭没问题~私房烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备好，茄子切片，盆中加入盐和清水放入茄子片。

2. 第2步.

   锅中放适量油，放入茄子片煎制，两面金黄捞出。

3. 第3步.

   大蒜切碎，青椒切碎，葱姜切碎。

4. 第4步.

   炒锅倒油爆香葱姜蒜，放入茄子片，加入酱油，白糖，醋。

5. 第5步.

   再加适量清水中火烧制。

6. 第6步.

   烧制15分钟左右加入盐和青椒碎，

7. 第7步.

   最后淋入水淀粉勾芡既好。