
简单到只有3种调料
简单到只有2个步骤
简单但真的很入味好吃

原料图

鸡翅洗净后加入盐、白酒和姜片抓均

放入冰箱冷藏,腌制12h以上

将腌制好的鸡翅去除姜片,表面用厨房纸擦干水分

如果有条件再晾一下更好

平底锅中放入一点点油,放入鸡翅用小火慢慢煎6min

看到有美丽的金黄色即可翻面,再煎6min即可

是不是很美,如此简单,这样就可以出锅了

美貌又简单,真的不需要有烹饪经验,小火慢慢来,又不会糊
1,其实腌制4h以上盐味就差不多了,不过还是更建议腌制隔夜,味道会更深入;
2,注意不要急于求成开大火,小火慢慢煎表皮更好吃。