簡易棉花糖牛軋糖

簡易棉花糖牛軋糖的做法
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簡易棉花糖牛軋糖的做法说明

不是自創的菜譜,網上的做法都差不多,剛好在淘寶買了模具,家裡也有材料,就來試一下。

簡易棉花糖牛軋糖的食材和调料

棉花200克
黄油60克
奶粉100克
仁加腰果120克

簡易棉花糖牛軋糖的做法步骤

  1. 第1步.簡易棉花糖牛軋糖的做法步骤 第1步

    果仁烤香切碎,喜歡大粒的就不要象我切這麼碎。

  2. 第2步.簡易棉花糖牛軋糖的做法步骤 第2步

    牛油加熱融化後加入棉花糖。

  3. 第3步.簡易棉花糖牛軋糖的做法步骤 第3步

    棉花糖差不多成一片時加入奶粉攪勻。

  4. 第4步.簡易棉花糖牛軋糖的做法步骤 第4步

    加入步驟1的果仁攪勻,放入模具壓平,放冰箱冰兩小時左右。沒有模具可以夾在兩張油紙間壓平。

  5. 第5步.簡易棉花糖牛軋糖的做法步骤 第5步

    切好後用糯米紙包好,再包花紙就可以了。

  6. 第6步.簡易棉花糖牛軋糖的做法步骤 第6步

    就是這種糯米紙,烘培店有賣的,糯米紙是可以直接食用的。

小贴士

因為自己喜歡軟一點的,所以調整了配方,想要硬些的話可以減少牛油用量。

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