减脂低油西红柿酸汤肥牛

减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法
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减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法说明

两人份,用料不如酸汤肥牛的繁琐多样,但还是保留了酸辣口感,保证了荤素均衡,想低脂低油的宝贝可以点进来了

减脂低油西红柿酸汤肥牛的食材和调料

肥牛六片
金针菇一把
三瓣
红绿小辣椒各一个
一片
西红柿两个
半勺
陈醋三勺
半勺
油菜五棵
耗油一勺

减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤

  1. 第1步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第1步

    我属于不吃菜会死星人,所以多放了些油菜,金针菇油菜切掉根部后掰开,西红柿去皮切丁

  2. 第2步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第2步

    煮沸水后下入金针菇,焯一下捞出备用

  3. 第3步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第3步

    下入肥牛,变色焯一下捞出备用

  4. 第4步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第4步

    葱姜蒜切末,辣椒切圈备用

  5. 第5步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第5步

    喷少量油,葱姜末炒一分钟,下入西红柿丁

  6. 第6步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第6步

    中小火大概三分钟 炒至出沙

  7. 第7步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第7步

    加入两小碗水,煮沸

  8. 第8步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第8步

    煮沸后加入肥牛,金针菇和油菜

  9. 第9步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第9步

    加入白胡椒半勺,酱油两勺,耗油一勺,陈醋两勺,白糖半勺,盐半勺做提味

  10. 第10步.减脂低油西红柿酸汤肥牛的做法步骤 第10步

    等菜软了熟了后出锅,撒上辣椒圈点缀, 温馨提示:不要吃这个辣椒,辣哭我了

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