秋葵炒肉是由秋葵、肉片、油、酱油、料酒制作而成的一道菜肴,难度普通。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白哦~
将瘦猪肉清洗干净切成丝,加入淀粉,生抽,料酒,盐,腌制备用。
秋葵洗净,切好备用。
准备好香料,辣椒切丝,葱蒜切碎。
锅中放油烧热,放入肉丝翻炒几下,再放入辣椒和蒜片、葱白一起翻炒均匀。
再放入秋葵,翻炒几下,加入生抽、蚝油、盐等调料再翻炒均匀!
出锅!