小炒海鲜杂烩

小炒海鲜杂烩的做法步骤

1. 第1步.

   在springvale 买了一大袋子小海鲜，1kg才10元澳币。

2. 第2步.

   扇贝肉1kg装也是10元澳币

3. 第3步.

   先倒在一个盆里清洗干净。

4. 第4步.

   扇贝真的不错呢。

5. 第5步.

   洗干净后放入锅中煮沸。

6. 第6步.

   因为童宝不喜欢吃葱，我用葱头代替。将葱头切成小丁和丝。丁炝锅用，丝可以提味。

7. 第7步.

   油少量加热后，将葱头、小辣椒、姜进行炝锅

8. 第8步.

   将煮好的海鲜到人锅中翻炒，可加葱头丝，加料酒、少量盐、生抽，炒熟即可。