黄焖鸡（配菜多）

黄焖鸡（配菜多）的做法

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黄焖鸡（配菜多）的做法说明

一个人不想做好几个菜，就做一个超多配菜的黄焖鸡吧，因为平时店里去吃也会刚很多配菜，所以就多买了点蔬菜

黄焖鸡（配菜多）的食材和调料

鸡腿	2只大的
香菇	3朵
青椒	1个
青菜	2颗
金针菇	1把
洋葱	半个
冰糖	具体看情况
生抽	1勺
盐	具体看情况
蒜	2瓣
姜片	3片
料酒	3勺
老抽	1勺
小辣椒	2个
胡椒粉	一小勺

黄焖鸡（配菜多）的做法步骤

第1步.
把所需要的蔬菜全部洗净切好，香菇水里泡一下，鸡腿把肉切下来冷水下锅煮出血沫浇冷水洗净

第2步.
起锅烧油，放点冰糖融化倒入鸡腿肉翻炒至上色后放入辣椒姜和蒜，放入三勺料酒，炒的同时另起锅烧热水，炒的差不多了加入生抽老抽，倒入香菇和金针菇一些比较容易入味的东西，把开水倒入锅内小火煮8分钟后开盖转大火放入青椒和洋葱，加入少许盐和白糖还有胡椒粉调味，收汁。

第3步.
做完啦

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