咖喱鱼旦

咖喱鱼旦的做法步骤

1. 第1步.

   红洋葱半个。鱼旦18个用清水冲洗一下。咖喱3小块，胡萝卜半个滚刀切成块。土豆一个滚刀切成块。

2. 第2步.

   洋葱半个切成块。切好后用手掰开。

3. 第3步.

   胡萝卜和土豆像图片这样切成块就可以！喜欢吃土豆的亲可以多加一个！

4. 第4步.

   热锅加油，放炒一下洋葱有一点变软能味道洋葱的香味就可以了！

5. 第5步.

   土豆跟胡萝卜也一样下锅翻炒均匀

6. 第6步.

   炒好的洋葱盛出备用！

7. 第7步.

   炒成半断生就可以。这样煮会更容易熟。

8. 第8步.

   在炒好的土豆里加入适量的清水。够煮就可以。你用炒锅炒蔬菜，煮的时候可以换成小锅来煮。

9. 第9步.

   加入鱼旦

10. 第10步.

    开大火继续煮沸后转中小火慢慢煮。煮到所有食材熟透。（鱼旦变成大鱼旦）也可以翻一下看看土豆跟胡萝卜熟透就可以。

11. 第11步.

    这个时候就可以加入洋葱。

12. 第12步.

    加入辣椒。不能吃辣的可以不加。

13. 第13步.

    加入3小块的咖喱块！

14. 第14步.

    转小火稍微煮一下！

15. 第15步.

    咖喱块全融化就可以了。关火。要是不急着吃可以让鱼旦在咖喱汁里浸泡5分钟让鱼旦更入味。上桌前再热一下。

16. 第16步.

    开动了！