火锅鱼

火锅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼麻料酒、盐、葱、姜、蒜，腌半小时

2. 第2步.

   锅里油烧辣、加入火锅料半包，小火炒香

3. 第3步.

   加水、先煮菜，菜煮好，捞出来

4. 第4步.

   锅里煮鱼，先煮鱼头和鱼排，后煮鱼片，煮好

5. 第5步.

   烧油，辣椒撒在鱼上，淋油

6. 第6步.

   做后撒葱，可以开锅炉