
补气血,松软香甜。大家都喜欢

一碗面粉,葡萄干和红枣洗干净。红糖半碗

红糖加开水冲散。 温度降下以后加发酵粉, 拌匀倒入面粉里,搅拌成糊状, 加一颗鸡蛋再次拌匀,这样发糕更松软 ②红枣去核切丁。葡萄干淋干水分

这是晚上8点拌好的面糊。早上就发了。早上6点拿出来。让回温。半个小时。放枣和葡萄干

③小碗刷油备用。碗底红枣摆出自己喜欢的样子

如此糊状就可以。

把发好的红枣面糊盛入碗里。上面再放些红枣丁

上锅蒸20分钟

❤️这么多朋友收藏,我再做个视频给你们。这个应该是用勺子盛碗里。我这为了拍方便。

用保鲜膜包着会更好。

我这一小碗红糖水,做同等碗是3碗

是不是很松软呢,老人小孩都可以吃
一般头天晚上拌好。放入冰箱。第二天早上就发好了。提前一个小时拿出来。连容器放入温水里回温半个小时。加红枣葡萄干拌匀。倒碗里蒸出来就好。