章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法
10人浏览0人收藏
收藏

章鱼小丸子的做法说明

🐙小丸子是女儿最喜欢吃的一道美食,然后就入手了这台多用锅。一直期待女儿暑假的归来,一起做女儿最爱吃的美食,今天我们娘俩分头做了分工;女儿去买食材,我在家做准备,因为第一次做,刚开始还真是手忙脚乱,大汗淋漓,还好慢慢进入状态,开始越来越好😄成品我们很是满意,做法简单,喜欢🐙小丸子的朋友可以尝试一下噢😊

章鱼小丸子的食材和调料

包菜适量
鸡蛋4个
章鱼烧粉100克
八爪鱼适量
芝士2片
木鱼花1小把
🐙章鱼烧酱适量
沙拉酱适量
260毫升

章鱼小丸子的做法步骤

  1. 第1步.章鱼小丸子的做法步骤 第1步

    鸡蛋,章鱼烧粉(过筛),水,在盆中一起搅拌均匀后然后过筛,这样面糊细腻。

  2. 第2步.章鱼小丸子的做法步骤 第2步

    包菜切碎备用

  3. 第3步.章鱼小丸子的做法步骤 第3步

    锅中加水烧开,倒入少量料酒,下章鱼焯水开水焯30秒捞出切丁备用。

  4. 第4步.章鱼小丸子的做法步骤 第4步

    模具预热,刷油。

  5. 第5步.章鱼小丸子的做法步骤 第5步

    倒入调好的面糊,不要加满,7-8分满就行了。

  6. 第6步.章鱼小丸子的做法步骤 第6步

    加入章鱼丁。

  7. 第7步.章鱼小丸子的做法步骤 第7步

    加包菜,芝士。稍等成型用竹签反转竖起(这时是半圆形),继续加入面糊,使之饱满起来。(这步忘记拍照了,很抱歉)

  8. 第8步.章鱼小丸子的做法步骤 第8步

    用竹签帮助翻转成型,烤金黄色就好了。

  9. 第9步.章鱼小丸子的做法步骤 第9步

    装盘,配上自己喜欢的酱汁,撒上木鱼花片,🐙小丸子搞定😄

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页