蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

Cindy很喜欢吃蛋挞,自从上次在姐姐家吃过小姑姑做的蛋挞,一直念念不忘。
要来的配方,做出来的蛋挞很可口,做法也比较简单。

蛋挞皮,淡奶油可在超市买到。

蛋挞的食材和调料

纯牛奶12克
淡奶油100克
绵白糖8克
蛋黄1个
冷冻蛋挞皮10

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄,牛奶,糖,放容器搅匀

  2. 第2步.

    加淡奶油搅匀。用滤网过滤三次

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    冷冻蛋挞皮直接装蛋挞液,装9成满 可以装10个蛋挞。 蛋挞皮底下垫一层锡纸,防止蛋挞液在烤的过程中溢出。

  4. 第4步.蛋挞的做法步骤 第4步

    装入烤箱,200°C,20分钟左右。 上下烤模式,间隔5分钟进行。

  5. 第5步.

    完成啦!

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