清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备一条鳊鱼，然后洗干净切刀。

2. 第2步.

   然后准备需要用的配料（大葱/蒜/姜/小米辣）不吃辣的朋友可以不要放小米辣嘻嘻，本弗兰妹坨无辣不欢！

3. 第3步.

   把配料切一切～

4. 第4步.

   继续往下看哦

5. 第5步.

   把姜切成丝然后如图这么放，大葱斜刀切然后放入鱼肚子里（腌制十分钟）也可以放料酒，只不过我不喜欢料酒的味道所以一般不放。

6. 第6步.

   上锅蒸啦！

7. 第7步.

   蒸十分钟左右

8. 第8步.

   出锅前淋上蒸鱼豉油～

9. 第9步.

   热锅冷油浇在蒸好的鱼身上

10. 第10步.

    出锅啦！！！！