这款鸡爪做了很多很多次，也试了放了些水果，味道真的很不错，酸酸甜甜辣辣鸡爪爪，配杯自己腌制的青梅酒，啊啊啊啊啊啊啊！我先干为敬了！
做之前先看小贴士哦！
| 鸡爪 | 500g |
| 柠檬 | 1个 |
| 百香果 | 2个 |
| 苹果 | 1个 |
| 橙子 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 生姜 | 8片 |
| 小米椒 | 15个（喜辣可多放） |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
鸡爪洗净，去指甲，鸡爪切开也可以不切，放点生姜，料酒，水开去血沫，继续煮个七八分钟左右，这个自己掌握，熟了就好
提前准备好冰水和冰块，鸡爪煮熟捞出放进提前准备好的冰块和冰水里
所以材料切块切块，切沫的切沫，切片的切片
所以材料切块切块，切沫的切沫，切片的切片
所以材料切块切块，切沫的切沫，切片的切片，柠檬去籽
所以材料切块切块，切沫的切沫，切片的切片
生抽老抽料酒盐醋蚝油芝麻油白砂糖搅拌均匀，自己可以尝一下
所以材料混合在一起搅拌下
加入鸡爪继续搅拌
给它做个spa，按摩按摩，然后密封冰箱冷藏三小时可以拿出柠檬，可以省去这个步骤，我一般都是晚上做直接隔夜冷藏，第二天直接吃吃吃
柠檬一定要去籽，不然会苦哦！
柠檬可以挤点柠檬汁出来，橙子也挤点汁出来。
水果可以选着放或者不放
百香果和柠檬，橙子必放哦！
腌制过的苹果真的会让你有意外的惊喜。
我这次放了萝卜，也很好吃
提前准备好冰块和冰水哦！可以让你的爪爪更有嚼劲呢！