芒果千层

芒果千层的做法
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芒果千层的食材和调料

牛奶480克
鸡蛋3个
面粉160克
细砂糖45克
黄油30克
奶油克600
芒果4个
装饰适量几款

芒果千层的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛奶,鸡蛋,白糖全部放在一起搅拌,再加入过筛低粉,在搅拌均匀,加入黄油,全部液体过筛两遍,这样千层皮就能够光滑,没有气泡

  2. 第2步.

    过筛完,放冰箱保鲜30分钟

  3. 第3步.

    用平底锅,开小火,每次一小勺放进去拿起锅转一圈,让整个都能达到均匀

  4. 第4步.

    每片只要10秒左右就可以,差不多可以12张8寸的千层皮

  5. 第5步.

    等皮凉的时间,可以打发奶油,切芒果

  6. 第6步.芒果千层的做法步骤 第6步

    一层皮,抹上奶油,撒上芒果粒,在一层皮,抹上奶油,撒上芒果粒,一直按这个步骤做完,上面可以挤奶油做个造型,也可以不用,就大工告成

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