韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   盐和面粉混合，慢慢的加入温水（60度左右），用筷子慢慢的搅拌，水可以分几次加入，搅拌成面絮状态，然后揉至光滑盖上湿布或保鲜膜备用

2. 第2步.

   韭菜洗净控水，可以提前洗好晾干水分就好，切碎

3. 第3步.

   鸡蛋打散，锅里放油将鸡蛋煎成饼状，切碎

4. 第4步.

   粉丝用开水泡一下，微微发白就好，这个可以提前泡好，切碎

5. 第5步.

   将步骤234加入油盐蚝油虾皮搅拌均匀

6. 第6步.

   将醒好的面团分成等量的小，像擀饺子皮一样，擀出适合的大小厚度，包入馅料

7. 第7步.

   锅里加少许油，放入包好的韭菜盒子，煎至两面金黄就可以啦