献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面

献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净用原汁机榨成菠菜汁

2. 第2步.

   面粉按照自己需要的比例和菠菜汁和面不加水

3. 第3步.

   菠菜汁和面，和成软硬程度合适擀面，然后静置20分钟

4. 第4步.

   准备猪肉馅适量我的大约有300克吧！大蒜和生姜大葱切成末。两汤勺甜面酱和两汤勺黄豆酱，在1:1加水，搅拌均匀。这个可以根据自己准备的肉馅多少对比。

5. 第5步.

   锅烧油

6. 第6步.

   油温开后下入猪肉馅，炒制变色

7. 第7步.

   加入准备的姜蒜炒制均匀

8. 第8步.

   加入准备的酱料

9. 第9步.

   用小火煮

10. 第10步.

    煮至水分没了，肉和有分层，加入葱，切记小火

11. 第11步.

    炸酱完成

12. 第12步.

    炸酱做好，面包机和面也醒好了，现在擀面

13. 第13步.

    擀面的时候由于手占用没有拍图片，只有一张成品图，就用平时擀面手法，然后切成细条

14. 第14步.

    烧开水煮面，大约煮7.8分钟，时间大家自己可以根据擀的面薄厚程度计算

15. 第15步.

    面熟了，捞出放入炸酱和黄瓜丝，美

16. 第16步.

    成品