蚝油酱汁鱿鱼

蚝油酱汁鱿鱼的做法
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蚝油酱汁鱿鱼的做法说明

鱿鱼营养价值很高:鱿鱼富含钙、磷、铁 元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

蚝油酱汁鱿鱼的食材和调料

鱿鱼2条
鹌鹑10个
半个
1根
4瓣
酱汁:
蚝油1勺
生抽1勺
半勺
淀粉1勺
半碗
老抽1勺

蚝油酱汁鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.蚝油酱汁鱿鱼的做法步骤 第1步

    鱿鱼淘洗干净,然后切开,切出菱形花型,锅中放水烧开放入鱿鱼焯水,捞出控干水分

  2. 第2步.蚝油酱汁鱿鱼的做法步骤 第2步

    鹌鹑蛋两面划几刀入味,洋葱切块,蒜葱切碎备用

  3. 第3步.蚝油酱汁鱿鱼的做法步骤 第3步

    提前将酱汁混合好,锅中加入少许油加热,倒入葱蒜煸香,倒入洋葱翻炒2分钟

  4. 第4步.蚝油酱汁鱿鱼的做法步骤 第4步

    然后再倒入鱿鱼和鹌鹑蛋翻炒2分钟

  5. 第5步.蚝油酱汁鱿鱼的做法步骤 第5步

    接着倒入酱汁翻炒均匀,煮至汤汁变浓后即可

  6. 第6步.蚝油酱汁鱿鱼的做法步骤 第6步

    喜欢吃鱿鱼的人,一定不要错过,真的太好吃了。

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