这是一个偏硬的面团，口感比较实在，可以做披萨、挞、派、馕饼，品种很多，一个一个更新~
根据做的品种的不用，可以调整使用的香料~以实现不同的口感~
| 杏仁粉 | 96克 |
| 椰子粉 | 24克 |
| 洋车前子粉 | 4tsp |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 粉盐 | 1/4tsp |
| 苹果醋 | 2tsp |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 3-5tsp |
碗中加入所有粉类，搅匀。
鸡蛋打好，加入苹果醋，将混合鸡蛋液加入到上面搅匀的粉类中，混合均匀。接下来加水，我加了4tsp面团就可以和好了。你们根据自家粉的吸水性决定。用手揉成光滑的面团。
你将会得到一个非常干的面团~静置十分钟，然后放入冰箱45分钟备用。这个时候可以做各种准备工作了。
这个面团可以做派皮，可以做披萨皮儿~可以做芝士挞皮儿~只要是你们之前吃的口感偏实的皮儿都可以用这个面团~也可以做饺子。
可以一次性多做一些放冰箱可以冷藏三四天都不会坏~要吃的时候拿出来就行~
用万能面团做的芝士挞~
万能面团做的巧克力派~
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这是一个会持续更新的菜谱~等待后续~