麻辣香锅

麻辣香锅的做法
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麻辣香锅的做法说明

麻辣香锅也能在家自己动手做了,味道比饭店的还要好吃😋

麻辣香锅的食材和调料

金针菇一把
土豆五片
蔬菜适量
香菇三朵
五只
木耳适量
鱼丸适量
豆皮半张
杏鲍菇1/5个
麻辣香锅料一包
干红辣椒适量
宽粉适量

麻辣香锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣香锅的做法步骤 第1步

    1⃣️准备爱吃的食材,虾要提前去掉虾线

  2. 第2步.麻辣香锅的做法步骤 第2步

    2⃣️锅中烧水,水开先放耐煮食材(鱼丸类、香菇杏鲍菇等),煮一分钟左右再依次放其他食物,最后煮到八分熟准备出锅,出锅时放入生菜即可(生菜基本不用煮,水烫一下就出锅)

  3. 第3步.麻辣香锅的做法步骤 第3步

    3⃣️开始炒料,油热先爆香辣椒段,再炒香麻辣香锅料(我买的现成的),炒香倒入所有食材,翻炒一分钟左右让充分入味

  4. 第4步.麻辣香锅的做法步骤 第4步

    4⃣️出锅前撒上适量芝麻,味道更好噢

小贴士

麻辣香锅料本身味道很足了,所以我全程没有放盐和其他佐料

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