新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，焯水（放进开水煮一下，等鸡肉变色捞出来）

2. 第2步.

   土豆切块

3. 第3步.

   青红椒，洋葱，大葱，蒜切块

4. 第4步.

   锅里倒油，下鸡肉炒两分钟，再放葱蒜炒两下

5. 第5步.

   倒入大盘鸡调料包

6. 第6步.

   加入开水，没过鸡肉，炖五分钟

7. 第7步.

   下土豆，青红椒，洋葱，继续炖

8. 第8步.

   等土豆熟了，汤汁收至浓稠，就做好了

9. 第9步.

   先盛出一盘，一边吃一边煮面。

10. 第10步.

    把肉和土豆吃的差不多了，把煮好的面加入盘中，大盘鸡拌面。