夏日快手菜之拍青瓜

夏日快手菜之拍青瓜的做法

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夏日快手菜之拍青瓜的做法说明

夏天天气热，就想吃一些清爽可口的食物。
拍青瓜就是其中一道快手小菜。

夏日快手菜之拍青瓜的食材和调料

青瓜	1-2根
生抽	1勺
盐	10克
醋	2勺
辣椒粉	1勺
白芝麻	1勺
蒜	4-5瓣

夏日快手菜之拍青瓜的做法步骤

第1步.
青瓜削皮，拍几下，切小段，装入大碗。放一勺盐，腌制4，5分钟，倒出水，不用洗

第2步.
蒜蓉，辣椒粉，白芝麻各一勺1:1等比例放入小碗备用，油入锅加热，淋到碗里

第3步.
将酱料淋到腌制好的青瓜上，加入两勺生抽，醋，拌均匀即可享用

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