香喷喷的香菇焖土鸡

香喷喷的香菇焖土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土鸡肉洗干净，控水。香菇泡发，控水，切片。

2. 第2步.

   热锅，放食用油。

3. 第3步.

   下鸡肉，炒至鸡肉变金黄色后入姜片。

4. 第4步.

   加料酒，酱油，盐，蚝油，翻炒鸡肉。

5. 第5步.

   加盐，然后加入香菇翻炒。

6. 第6步.

   香菇炒香后，加白糖上色。

7. 第7步.

   锅中加入白开水，刚刚好没过鸡肉。

8. 第8步.

   中火焖煮，待锅里汤汁稍干，翻炒几下。最后放葱花，出锅啦。 看得见的香喷喷🍚。