小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛

小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法
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小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法说明

不爱吃胡萝卜?试试这道菜,保证小朋友不再挑食。给小朋友吃的话,用日式甜口咖喱块,大人可以用其他辣一点的咖喱块,做法一样

小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的食材和调料

胸肉1/2块
1/2个
土豆1个
胡萝卜1/2根
苹果1个
1勺
1勺
白胡椒适量
1勺
咖喱粉1/2勺
适量
咖喱块2块

小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤

  1. 第1步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第1步

    鸡丁、洋葱、胡萝卜、土豆、苹果全部切成丁

  2. 第2步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第2步

    热锅冷油,什么油都可以,橄榄油、玉米油、花生油。

  3. 第3步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第3步

    放入鸡丁炒至变色

  4. 第4步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第4步

    加入洋葱、白胡椒、蒜粉、咖喱粉

  5. 第5步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第5步

    放入胡萝卜、土豆、苹果炒匀

  6. 第6步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第6步

    加入适量水,没过材料,大火煮沸

  7. 第7步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第7步

    小火闷熟后,关火

  8. 第8步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第8步

    把咖喱块掰碎,搅拌至融化

  9. 第9步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第9步

    然后开火,中火再次煮沸收汁,一定要不断搅拌防止糊锅

  10. 第10步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第10步

    浇在米饭上

  11. 第11步.小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法步骤 第11步

    假期的亲子午餐,来一罐冰镇雪碧吧

小贴士

1.洋葱最好不要用大葱代替。因为洋葱煮熟是甜口的。
2.加苹果也是增加咖喱的自然甜度,所以不用额外放糖。
3.咖喱块用甜口日式咖喱块,不辣的那种,大人吃的话,就根据自己口味选择辣度咖喱块。
4.咖喱块本身就有味道,所以不用加盐,不过如果咖喱块放的少,或者水太多,味道会淡,可以适量再放点盐调味。
5.一次做的过多可以放入密封袋冷冻,下次吃用微波炉热一下,非常方便。
想看完整视频可以去哔哩哔哩:https://b23.tv/av59060753

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