肉臊子（卤）

肉臊子（卤）的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅儿加入料酒去腥十分钟

2. 第2步.

   锅内热油，加入葱姜蒜末，花椒炒香

3. 第3步.

   倒入肉沫翻炒。加入1-2勺老抽上色。味道根据个人喜好可再加少许盐和鸡精。本步骤大概15分钟

4. 第4步.

   香喷喷的肉沫连油一起倒入盛放容器中✌🏻