沙茶鱿鱼须

沙茶鱿鱼须的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼须洗净，主要要挨个清理鱿鱼须上圆圆的吸盘。

2. 第2步.

   撕膜。 ～过程很虐😂

3. 第3步.

   切断。

4. 第4步.

   加白胡椒粉，用手抓匀腌制一会。

5. 第5步.

   准备沙茶酱。

6. 第6步.

   加蚝油，老抽，清水混合均匀备用。

7. 第7步.

   准备姜片，青、红椒。 ～不喜辣的朋友可以换青红彩椒，也可以搭配芹菜和红彩椒，总之就是红红绿绿就好( •̀∀•́ )

8. 第8步.

   炒锅放油烧热，放姜片煸香。

9. 第9步.

   大火倒入鱿鱼须。

10. 第10步.

    鱿鱼须遇热自然收缩，翻炒。

11. 第11步.

    倒入青红椒煸炒。

12. 第12步.

    倒入步骤6的调味汁，翻炒均匀让鱿鱼须吸收入味。

13. 第13步.

    关火，盛盘，酱香浓郁。

14. 第14步.

    鲜美下饭。