清爽的豆腐蘑菇肉片汤

清爽的豆腐蘑菇肉片汤的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇切小块，我这里用了两种不同的蘑菇（只知道一种是香菇，另一种不知道叫啥）

2. 第2步.

   油热，放入一片姜，倒入蘑菇，爆炒。

3. 第3步.

   炒出水后，加入清水。

4. 第4步.

   肉片先用淀粉裹一下（这样肉比较嫩一点）

5. 第5步.

   水开，下入肉片，豆腐。

6. 第6步.

   最后调味，加入芹菜、葱（不喜欢的可以不加）大功告成。