咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸脯肉切成碎丁状备用；

2. 第2步.

   洋葱、紫薯、土豆、胡萝卜去皮备用；

3. 第3步.

   咖喱块备用。右上角数字代表辛辣程度，数字越大，辣味越重 ，个人根据自己口味选择；

4. 第4步.

   洋葱切1CM丁备用；

5. 第5步.

   紫薯、土豆、胡萝卜切成0.5CM方丁备用；

6. 第6步.

   倒少许油，五成热后倒入洋葱丁翻炒片刻，倒入开水烫一下的鸡丁，加入一小勺料酒，翻炒三分钟；

7. 第7步.

   往锅里倒入紫薯、土豆、胡萝卜丁翻炒五分钟；

8. 第8步.

   加入足量水，中火炖煮十五分钟，直至紫薯、土豆、胡萝卜丁煮软；

9. 第9步.

   关火，把咖喱掰成小块放入锅里，等咖喱全部溶化后，放入盐，开小火一边搅拌一边煮至浓稠状；

10. 第10步.

    把做好的咖喱鸡肉汁浇在米饭上，鲜香的咖喱鸡肉饭就完成啦，享受美味吧！