好吃又快手的日式酱油溏心蛋（附剥蛋窍门）

好吃又快手的日式酱油溏心蛋（附剥蛋窍门）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   鸡蛋随冷水入锅，放白醋、盐，中小火8-9分钟

3. 第3步.

   煮鸡蛋过程中，处理好蔬菜，洋葱丁、尖椒丁、葱碎，蒜泥

4. 第4步.

   煮好的鸡蛋捞出，用冷水冲洗，再放入冰水中冰镇放凉

5. 第5步.

   这样剥出来的鸡蛋非常好剥又光滑

6. 第6步.

   所有的配料（除鸡蛋、白醋、盐）放在一个容器里，搅拌均匀

7. 第7步.

   放入鸡蛋，搅拌一下

8. 第8步.

   盖上保鲜膜，冰箱冷藏最低2h即可吃，推荐冷藏一夜，非常入味，冰冰凉凉的也更香

9. 第9步.

   成品，会有好看的卤汁颜色

10. 第10步.

    好吃