减肥版烧茄子

减肥版烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   圆茄子洗净削皮切成滚刀块

2. 第2步.

   上锅蒸10分钟，取出沥水。

3. 第3步.

   锅中放底油，油热放肉片煸炒变色。

4. 第4步.

   放入茄子煸炒8分钟

5. 第5步.

   倒入碗汁收汁出锅。